ของฝากจากจังหวัดคาโกชิมะ

 

     1. แยมชาเขียวจิรัน Shiroyama Hotel Chiran Green Tea Jam

         แยมชาเขียว ซึ่งผลิตจากใบชาที่ปลูกบริเวณเขตจิรัน (Chiran) จังหวัดคาโกชิมะซึ่งมีชื่อเสียงในการเป็นแหล่งปลูกใบชาคุณภาพดีซึ่งดินเพาะปลูกมีส่วนผสมของ เถ้าภูเขาไฟจาก Sakurajima  เมื่อมาทำเป็นชาจิรัน จะมีสีเข้มและหอมมาก และของฝากที่มีความเป็นเอกลักษณ์นั่นคือ แยมชาเขียวจิรันนั่นเอง  สามารถหาซื้อได้ที่ โรงแรม Shiroyama และที่สนามบิน Kagoshima

Cr-Shiroyama-shop.jp

 

     2. ช็อคโกแลตน้ำตาลทรายแดงโทวายะ Towaya Brown Sugar Chocolate

           ช็อคโกแลต ที่มีสูตรเฉพาะของ Towaya นั่นคือมีน้ำตาลทรายแดง เป็นส่วนประกอบ ซึ่งนอกจากนี้ยังมีหลายรสชาติที่มีส่วนผสมท้องถิ่นของจังหวัดคาโกชิมะที่หลากหลายเช่น ชาคาโกชิมะ , ส้ม Yakushima tankan, เกลือ Yakushima. ซึ่งสามารถซื้อเป็นเซ็ตผสมหลากรสชาติได้อีกด้วย เป็นอีกของฝากที่น่าสนใจที่เดียวค่ะ

     3. มิโสะหมุคุโรบุตะ Black Pork Miso

               หมูคุโรบุตะจากจังหวัดคาโกชิมะ มีชื่อเสียงทั่วญี่ปุ่น เนื่องจากเป็นหมูที่เลี้ยงโดยการกินมันหวานญี่ปุ่นเป็นอาหารจะได้เนื้อที่แน่นและมีรสหวานนิดๆธรรมชาติ ซึ่งมิโสะหมู “Pork miso” จัดว่าเป็นอาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดคาโกชิมะ ซึ่งทำมาจากเนื้อหมูคุโรบุตะบด มิโสะ มิริน และน้ำตาล มีรสชาติหวานและเผ็ดอย่างลงตัว

.

     4. ขนมคุ้กกี้ Bachange Sakurajima Volcano Monaka

             อีกหนึ่งขนมคุ้กกี้ขึ้นชื่อของจังหวัดคาโกชิมะคือ คุ้กกี้โมนากะรูปภูเขาไฟ Sakurajima ซึ่งทำมาจากเวเฟอร์ และสอดไส้ครีมถั่วแดง มีกรรมวิธีผลิตอย่างพิถีพิถันทำให้ได้ไส้ถั่วแดงที่มีรสชาติยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมอ่อนๆให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศสมัยก่อน เป็นของฝากที่ไม่ควรพลาดค่ะ

Cr-Instagram La_pinecone

 

     5. ขนมชิโรคุมะครันช์โกโก้ Yamafuku Seika Shirokuma Crunch Choco

        ขนมชิโรคุมะครันช์โกโก้นี้ เป็นของขึ้นชื่อแห่งถนน Tenmonkan shopping street ของจังหวัดคาโกชิมะ ซึ่งมีการผลิตโดยใช้ผลไม้หลากชนิดทั้งแบบสดและแห้ง  ลูกกวาด นมข้น มีรสชาติหอมหวานกำลังดี เป็นขนมของฝากที่คนได้รับต้องทานเพลินวางไม่ลงแน่นอนค่ะ