ของฝากยอดนิยมจังหวัดชิบะ

 

 1. ขนมถั่วลิสง (Peanut Monaka)

“Peanut Monaka” เป็นขนมของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดชิบะซึ่งทำมาจาก ถั่วลิสงญี่ปุ่น ซึ่งจะได้ทั้งกลิ่นความหอมถั่วลิสงและความหวานนุ่ม บรรจุอยู่ในแป้งกรอบรูปถั่วลิสง ทำให้คุณได้สัมผัสความอร่อยทั้งรูปลักษณ์และรสชาติถั่วลิสง อันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดชิบะค่ะ สามารถหาซื้อได้ตามสถานีใหญ่ๆ หรือร้านดังอย่าง “Orandaya” และ “Katsushibaseika” ค่ะ

Cr-nagomi-yoneya

 

 2. โชยุญี่ปุ่น (Soy sauce)

จังหวัดชิบะ ถือเป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อด้านการผลิตโชยุ ซีอิ๊วญี่ปุ่น มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ ซึ่งในเมืองโนดะ “Noda” และเมืองโจชิ “Choshi” เป็นพื้นที่ที่มีโรงงานผลิตโชยุอยู่มากมาย เมืองโนดะขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งโชยุเลยทีเดียว ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถแวะซื้อโชยุได้จากร้านในโรงงาน หรือร้านของที่ระลึกท้องถิ่น “Shimousa Noda Wa Shoyu no Sato” ที่เมืองโนดะ ได้อีกด้วย

Cr-fpcj.jp

 

 3. เซมเบ้รสกุ้งจากชิบะ (Ise-ebi senbei)

Ise-Ebi เป็นกุ้งล็อบสเตอร์ญี่ปุ่น ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งสินค้าเด่นของจังหวัดชิบะ ซึ่งมีการนำกุ้งล็อบสเตอร์นี้มาทำเป็นเซมเบ้ หรือข้าวเกรียบญี่ปุ่น ซึ่งกระบวณการผลิต Ise-Ebi senbei นั้นได้ใช้กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวและเปลือกในการทำ ทำให้ได้เซมเบ้ที่มีกลิ่นหอมของกุ้งล็อบสเตอร์ญี่ปุ่นตั้งแต่คำแรกเลยทีเดียวค่ะ ถือเป็นของฝากที่ไม่ควรพลาดค่ะ

Cr-Planetyze

 

 4. ขนมจากผลไม้บิวะแห่งชิบะ (Wagashi made of Biwa-fruit)

บิวะ เป็นผลไม้ที่เป็นผลิตผลหลักของคาวสมุทรโบโซแห่งจังหวัดชิบะ ซึ่งคล้ายกับมะยงชิดบ้านเราแต่ไม่เปรี้ยวเท่าค่ะ บิวะจากชิบะนั้นมีจุดเด่นที่มีขนาดใหญ่และให้ความสดชื่นเวลารับประทาน ซึ่งได้มีการนำบิวะมาทำเป็นขนมญี่ปุ่น (Wagashi) หลายชนิด เช่นเยลลี่ เค้ก เป็นต้น ซึ่งหากเป็นบิวะเยลลี่แล้ว จะได้รสชาติของบิวะทั้งลูก อร่อยหอมหวานและสดชื่นจริงๆค่ะ

Cr-mboso-etoko

 

 5. พัดญี่ปุ่น (Boshu Uchiwa)

“Boshu Uchiwa” เป็นพัดญี่ปุ่น ซึ่งเป็นงานแฮนด์เมด หัตถกรรมที่สื่อถึงวัฒนธรรมแต่โบราณของจังหวัดชิบะ มีการผลิดครั้งแรกตั้งแต่ปี ค.ศ 1800 ซึ่งทำมาจากไม้ไผ่ และมีเอกลักษณ์เป็นรูปดอกไม้ สามารถหาซื้อได้ตามร้านของฝาก Minamiboso รวมทั้ง ศูนย์ข้อมูลท่องเที่ยว เช่นที่สถานี JR Tateyama เป็นต้น 

Cr-Japanese-tc