Souvenirs from Mie Prefecture

ของฝากแนะนำจากจังหวัดมิเอะ

 

   1. Ise Tea (Ise city)

       จังหวัดมิเอะถือเป็นจังหวัดที่เป็นแหล่งผลิตชาอันมีชื่อเสียงใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศ ซึ่งชาอิเสะนั้นมีความรสชาติอันเข้มและหอมกรุ่นไปในตัว ถือเป็นของฝากที่ไม่ควรพลาดค่ะ

 

   2. Yokkaichi Banko Pottery (Yokkaichi City)

Cr-Japanese-tc.com

                   เครื่องปั้นดินเผาจากเมืองโยไคจิ เป็นอีกหนึ่งของฝากที่มีชื่อเสียงของจังหวัดมิเอะ ซึ่งเป็นเครื่องดินเผาที่นำมาทำเป็นภาชนะหลากหลายเน้นไปที่อุปกรณ์ชงชา กาและถ้วยชา ซึ่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีตราประทับสัญลักษณ์ Banko pottery เป็นมรดกไปยังรุ่นสู่รุ่น

   3. Simmered marbled Matsusaka beef (Kuwana City)

Cr-Kankomie.or.jp

         เนื้อมัตสึซากะยอดนิยมนี้ผลิตจากร้านเนื้อมัตสึซากะอันเก่าแก่ซึ่งก่อตั้งเมื่อปี ค.ศ. 1871 ซึ่งใช้กระบวนการผลิตที่โดดเด่นโดยเป็นการรังสรรเนื้อคุณภาพนำมาทำอาหารในสไตล์ Kuwana cooking (Shigureni) เอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมืองคุวานะนั่นเอง

 

   4. Yasunaga Mochi (Kuwana City)

Cr-Kankomie.or.jp

         ยาสุนากะโมจิ เป็นโมจิที่มีลักษณะแบนสอดไส้ด้วยครีมถั่วแดงอันหอมหวาน มีมาตั้งแต่สมัยเอโดะ ซึ่งแต่ดั้งเดิมโมจิชนิดนี้ถูกเรียกว่า โมจิลิ้นวัว ตามลักษณะรูปร่าง หลายคนกล่าวว่าหากต้องการรสชาติแบบสมัยก่อนต้องเอาไปย่างเล็กน้อย จะได้กลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย

 

   5. Heiji Senbei (Tsu City)

Cr-Kankomie.or.jp

          เซมเบ้เฮจิ เค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่น มีรูปร่างคล้ายรูปหมวก ในตำนานของ Akogi Heiji โดยมีการผลิตอย่างพิถีพิถันสืบต่อมาจากรุ่นสู่รุ่นเป็นของฝากอันเลื่องชื่อจากเมืองทสึ (Tsu City) ที่ชาวท้องถิ่นรู้จักกันดี เซมเบ้แสนอร่อยที่ถูกใจทุกเพศทุกวัย